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레스토랑 메뉴판 디자인

포트폴리오 2026. 10. 16. 15:55

레스토랑 메뉴판 디자인

포트폴리오 2026. 10. 16. 15:55

레스토랑 메뉴판 디자인

포트폴리오 2026. 10. 16. 15:55

스티븐슨카페 메뉴판 디자인

포트폴리오 2026. 10. 16. 15:54

카페 슬립 메뉴판 디자인

포트폴리오 2026. 10. 16. 15:54

브랜드 안산 모델어워즈 카다로그

포트폴리오 2026. 10. 16. 15:53

밀키트 슬리브 디자인

포트폴리오 2026. 10. 16. 15:53

메뉴판 메뉴명에 담긴 전략, 우리 식당 메뉴가치를 2배로 올려주는 프레이밍 방법

맛있는 우리 가게 음식이 안팔리는 결정적 이유? 메뉴이름에 감정설계를 하지 않았기 때문이예요. 가격표는 차갑지만, 가치는 새롭게 새겨야 해요.메뉴판에 적힌 한 줄이 손님의 지갑을 여는 방식. 맛이 아니라 설계의 문제이니까요.사람은 값을 볼 때 차갑게 계산해요. 그 계산이 끝나기 전에 감정이 먼저 움직여야 합니다. 가격을 지우자는 말이 아니다. 가격 옆에 가치를 먼저 세워두자는 뜻이예요. 이 작업을 우리는 고객감정설계라고 부룹니다. 손님은 음식이 나오기도 전에 계산을 끝냅니다. 마트에서 본 삼겹살 가격, 옆 가게 간판에 적힌 가격이 머릿속에서 순식간에 비교합니다. 결론은 대개 같죠. "별것도 없는데 비싸다."고기가 나빠서가 아니예요. 설명이 없어서예요. 손님에게는 이 고기가 다른 집 고기와 무엇이 다른지 ..

메뉴 엔지니어링 2026. 10. 16. 14:37

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